Pasta frola o pastafrola, creo que es una de las recetas de tartas más famosa de argentina, la encontramos en todas las panaderias, enteras o en porciones, no hay nada mas rico que tomar un cafecito con una porción de pasta frola. La receta más popular es la pasta frola de membrillo y mi truquito es poner vino para derretir el membrillo, queda estupenda. La pasta frola clásica es la que lleva dulce de membrillo pero es tal su aceptación que se hace también de dulce de batata, de dulce de leche, de confituras de otras frutas, etc. pero la pastafrola o pasta frola oroginal es la que si o si lleva membrillo.

Vídeos: Pasta frola