Parrillada de verduras con romesco

Hector B
Hector B @HBBa
Barcelona

Fácil de hacer, y más de comer!

Parrillada de verduras con romesco

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Ingredientes

  1. 1tomate gazpachero
  2. 6espárragos Trigueros
  3. 1/2berenjena
  4. 1/2calabacín
  5. 4champiñones
  6. 1pimiento italiano
  7. 1/2pimiento rojo
  8. Salsa romescu
  9. 3-4 cucharadasaceite de oliva
  10. Sal
  11. Pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortamos al gusto la verduras, los championship los deje enteros.

  2. 2

    Salpimentamos las verduras al gusto.

  3. 3

    Las planchamos al gusto con un rayo de aceite, yo las dejé al dente.

  4. 4

    Presentamos con la salsa en el medio. Yo utilicé una de mercado, pero se puede hacer, no es difícil.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Hector B
Hector B @HBBa
Barcelona

Comentarios (3)

Stella De Valle
Stella De Valle @cook_20136215
receta de la salsapara parrillada de verduras

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