Merluza a la papillote

Name: Merluza a la papillote
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 filetes de merluza; 4 lonchas finas de jamón serrano; 1 limón; 25 gr mantequilla; 1 cda perejil picado; sal; pimienta

Juanjose @cook_1089442

Almería, España

Pescado y jamón serrano en armonia.

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

8filetes de merluza
4 lonchasfinas de jamón serrano
1limón
25 grmantequilla
1 cdaperejil picado
sal
pimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Echar sal y pimienta a la merluza, y rociarla col el zumo de limón.
2

Mientras de se ablanda la mantequilla, se le agrega el perejil picado y mezclarlo bien.
3

Colocar una loncha de jamón y un poco de mantequilla entre dos filetes de merluza. Envolverlos en papel de alumino.
4

Meter en horno fuerte de 15 a 20 minutos

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Juanjose @cook_1089442

10 de junio de 2008 00:00

Almería, España

He visto que algunas han puesto fotos de actrices, yo no quiero ser menos, mi abuela me dice que me parezco a George Cloney. Ella es la única, pero no quiero decepcionarla. Megusta la pesca y todo lo relacionado con el pescado. Incluso pisar una lonja.

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