Fajitas de Pollo Dos Colores
Te sobra pollo de una comida anterior. En 20' se pueden hacer recetas #rápidas de simple preparación.
Fajitas de Pollo Dos Colores
Te sobra pollo de una comida anterior. En 20' se pueden hacer recetas #rápidas de simple preparación.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos los Morrones en tiras y la Cebolla en aros. Reservamos y ponemos a hervir agua para el Arroz.
- 2
En un Wok u Olla con una cucharada de Aceite rehogamos los Morrones y una vez sudados le sumamos la Cebolla. Le agregamos un poco de Sal y cocinamos hasta que transparenten.
- 3
Aprovechando un Pollo a la Sal ya hecho (Preparación: Se pone un colchón de sal en una asadera, el Pollo arriba y se cocina hasta dorar) tomamos la pechuga, le retiramos la piel y la cortamos en tiras. Reservamos.
- 4
Le agregamos a los vegetales el Diente de Ajo y el Pollo, bajamos el fuego, especiamos, rectificamos la Sal y cocinamos por 13' que es el tiempo que nos lleva cocinar el Arroz que va a ser el acompañamiento. Servimos el arroz en forma de iglú y las Fajitas de lado.
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