
Pasos de la receta
- 1
El primer paso es licuar bien los granos de elote. Se pueden utilizar algunas cuchararadas de agua para licuarlo más fácilmente.
- 2
Hervir a fuego flojo, la leche evaporada con el azúcar y la canela. Cuando se vea que se ha espesado un poco (unos 15 minutos), añadir los granos de elote licuados y las pasas. Entonces hay que mover contí nuamente hasta que se vea que el elote está bien cocido,
- 3
Retirar del fuego, esperar que se enfrie, vertiendo el dulce en un plato y refigerrar después.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lupita le encantará ver cómo quedó.
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