Colocar los plátanos a cocinar preferiblemente con la concha.

Cuando ya los plátanos estén en su punto de cocción, quitarle la choncha y machucar hasta que la masa quede homogénea

Añadir media tacita de leche, media cucharadita de sal, mantequilla y el queso previamente rallado.

Cuando ya este la masa lista hacer unas bolitas del tamaño que quieras.

Luego armas las arepas y colocarlas en una plancha con un poco de aceite.

Servir a tu gusto si quieres colocarle queso rallado encima o queso crema listo para disfrutar.