Bomboncitos de yema (apto celiacos)

Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
De chica lo preparaba con mis primos. Hice un glasé y me quedó la yema. Recordé esta receta y la comparto.😋 #antojitos #huevo
Bomboncitos de yema (apto celiacos)
De chica lo preparaba con mis primos. Hice un glasé y me quedó la yema. Recordé esta receta y la comparto.😋 #antojitos #huevo
Pasos de la receta
- 1
Poner la yema en un cuenco e ir agregándole el azúcar impalpable tamizada hasta que está bien consistente y se despegue del cuenco.
- 2
Con un cuchillo rallar la barrita de chocolate e incorporarla al preparado.
- 3
Hacer pequeñas bolitas y colocarlas en un plato con azúcar impalpable para que no se pegue. Llevar al freezze por 20 min. Sacar u colocar en un tupper o cajita. Espolvorear encima azúcar impalpable para que no se peguen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chasca Ñauí le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9532191
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