Tortilla de calabacín
Agudo Molina @marimar
Está muy buena y se puede comer caliente o fría por lo que se puede llevar a la playa #recetasverano y es estupenda para una cena sana
Tortilla de calabacín
Está muy buena y se puede comer caliente o fría por lo que se puede llevar a la playa #recetasverano y es estupenda para una cena sana
Pasos de la receta
- 1
Limpiar bien la piel del calabacín dejado del grifo y cortar en rodajas finitas y reservar
- 2
Cortar la cebolla muy finita y rehogar en una sartén con un poquito de aceite
- 3
Cuando la cebolla está bien pochada se añade el calabacín y se rehoga hasta que esté blandito
- 4
Se escurre muy bien y se mezclan con los cinco huevos bien batidos y un poquito de sal
- 5
Se cuaja en una sartén por ambas caras y lista
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Soy madre de tres niños y me encanta la cocina
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