Alcachofas rehogadas con tacos de jamón
UNA RECETA RICA EN PALADAR MUY GUSTOSA Y DE GRAN PALADAR
Alcachofas rehogadas con tacos de jamón
UNA RECETA RICA EN PALADAR MUY GUSTOSA Y DE GRAN PALADAR
Pasos de la receta
- 1
Cogemos una cacerola y ponemos agua y sal cuando empiece ponemos las algalchifas y una vez que empiece a hervir contamos 15 minutos
- 2
En una sartén ponemos una rebanada de pan y la freímos con dos ajos y unas almendras
- 3
Cogemos y lo pasamos por el turmix y ponemos un poco del caldo de las alcachofas y reservamos
- 4
Cuando las alcachofas estén hechas las escurrimos y reserváis un poco de caldo.
- 5
En la cazuela ponemos un poco de aceite y una cebolla picada y un poco de sal cuando ya este pochada ponemos lo del turmix y el vino pochamis un poco y añadimos las alcachofas y vamos haciendo zic zac para que ligue un poco
- 6
Habremos puesto agua con sal y herviremos 5 minutos el huevo pasaremos pir agua fría y pelaremos y emplataremos
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