Tortilla de patata y calabacín

Name: Tortilla de patata y calabacín
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas (mejor si son rojas ); 2 calabacines si son pequeños; 3, 4 huevos; sal; aceite de oliva

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

Hola compañeros quiero contaros que acabo de llegar de vacaciones y por primera vez comi esta tortilla esta riquisimaaaaa y como veis yo me traje mi receta para aqui , pues es cosa de compartir todo lo rico, espero que la probéis, esta de la foto la hice yo.

Tortilla de patata y calabacín

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3patatas (mejor si son rojas )
2calabacines si son pequeños
3, 4huevos
sal
aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Pelar y cortar las patatas y calabacines; para tortilla yo suelo hacerlo no muy gordo ¿un secreto las corto con el robot ?
2

Una vez pelado todo se ponen en la sartén con aceite y se frien, pero que no queden tiesas, mas bien pochadito;
3

Casi al finalizar añadir la sal retirarlas y escurrirlas, ponerlo en la sartén y añadir los huevos batidos formar la tortilla y A COMER QUE ESTA MUY RICA