Chainataun a la vuelta(salsa agridulce tipo “tiam son jiong”)

Name: Chainataun a la vuelta (salsa agridulce tipo “tiam son jiong”)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cdas Vinagre de arroz; 5 cdas Azúcar; 1 1/2 cda Ketchup; 1 cdita Sal; 1/2 taza Agua; 1/2 cda Almidón de maíz; 2 cdas Agua

Хави Argañaraz @Xalejar74

Bahía Blanca

#maraton
Nunca jamás hubiera imaginado que esta salsa fuese taaaaaaaan fácil de preparar!!!! Eso de autenticar los rollitos primavera me pegó fuerte y esta salsa agridulce no podía faltar!!! Aquí va la receta!!!
#maraton

Chainataun a la vuelta(salsa agridulce tipo “tiam son jiong”)

Хави Argañaraz @Xalejar74

Guardada

Ingredientes

10’

Salsa
4 cdasVinagre de arroz
5 cdasAzúcar
1 1/2 cdaKetchup
1 cditaSal
1/2 tazaAgua
Espesante
1/2 cdaAlmidón de maíz
2 cdasAgua

Guardada

Pasos de la receta

10’

1

En una cacerolita colocar el vinagre, el azúcar y el ketchup
2

Agregar la sal y la 1/2 taza de agua y llevar a fuego medio hasta el 1er hervor. Sostener la cocción para eliminar el aroma acético del vinagre
3

Por otro lado, en un taza agregar el agua y el almidón de maíz
4

Mezclar bien para homogeneizar. Agregar poco a poco a la salsa revolviendo constantemente
5

Una vez logrado el segundo hervor continuar revolviendo hasta lograr la consistencia deseada. Dejar reposar y servir

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Хави Argañaraz @Xalejar74

6 de julio de 2019 04:49

Bahía Blanca

Cocinero 100% amateur. Entusiasta, autodidacta, flexitariano, padre de una adolescente y loco por la comida!! Precaución, hombre suelto en la cocina 🤣El nombre de cada receta merece ser divertido de vez en cuandoInstagram: @xalejar74

Comentarios (2)

Хави Argañaraz @Xalejar74

8 de julio de 2019 15:54

Genial Emiliano!!! Seguro que te va a salir espectacular!!

Palabra clave

Salsa Agridulce

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