
Volcanes de chocolate de Esther

ESTA RECETA ME LA HA DADO MI AMIGA MERCHE PARA TODAS VOSOTRAS Y PARA MI. ESPERO HACERLA PUES DICE QUE MERECE LA PENA
Volcanes de chocolate de Esther
ESTA RECETA ME LA HA DADO MI AMIGA MERCHE PARA TODAS VOSOTRAS Y PARA MI. ESPERO HACERLA PUES DICE QUE MERECE LA PENA
Pasos de la receta
- 1
UNTAR POR DENTRO UNAS TAZAS DE CAFE MEDIANAS CON ACEITE Y RESERVARLAS. CON UN CORTADOR DE GALLETAS RECORTAR LA BASE DEL GOFRE EN VARIOS CIRCULOS CON LA MEDIDA DE LAS TAZAS.
- 2
DEJAR EN REMOJO POR SEPARADO LAS GELATINAS, MONTAR LA NATA CON EL AZUCAR Y DIVIDIRLA EN DOS PARTES IGUALES RESERVANDOLA,
- 3
ESCURRIR LAS GELATINAS DISOLVERLAS AL BAÑO MARIA POR SEPARADO EN UN POCO DE AGUA A UNA DE LAS RACIONES DE NATA SE LE AÑADEN UNAS GOTAS DE VAINILLA Y LA GELATINA INCOLORA DISUELTA Y EN LA OTRA LA MERMELADA Y LA GELATINA ROJA.
- 4
PONER LAS CREMAS EN MANGAS PASTELERAS Y LLENAR LAS TAZAS UNAS CON LA CREMA BLANCA Y OTRA CON LA ROSA Y POR ENCIMAPONER UN CIRCULO DE GOFRE.PONER EN EL CONGELADOR
- 5
AL SERVIR CALENTAR EL CHOCOLATE AL BAÑO MARIA HASTA QUE SE DERRITA RETIRAR LAS TAZAS DEL CONGELADOR Y DESMOLDAR LOS VOLCANES CUBRIRLOS CON EL CHOCOLATE ALISARLO Y DEJAR SOLIDIFICAR EN LA NEVERA 10 MINUTOS
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