Un dulce y picante

Name: Un dulce y picante
Cuisine: españolas
Ingredients: Champiñones; azúcar; agua; cebolla; sobrasada iberica; guindilla

Ingredientes

1

Los champiñones al microondas
2

Pelamos la cebolla, la colocamos en una olla con agua y azúcar y buscamos el punto de una mermelada
3

Cuando llegue a ese punto, seguiremos hasta caramelizarla.
4

La sobrasada ibérica la pasamos por la paella
5

Como último rociamos
6

Con la miel sobrante de la cebolla, cogemos una guindilla cayena y la pasamos por la paella