CHULETAS DE CORDERO AL AJO
Joanne @cook_1090014
Muy sabrosas. Las chuletas están hechas con patatas y ajo.
CHULETAS DE CORDERO AL AJO
Muy sabrosas. Las chuletas están hechas con patatas y ajo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimentar las chuletas; pelar y cortar las patatas en trozos medianos (pueden quedar enteras si son pequeñas).
- 2
Pelar los ajos, calentar la mitad del aceite en una sartén y dorar a fuego vivo las chuletas.
- 3
Calentar el resto del aceite en otra sartén y freír las patatas salpimentadas.
- 4
Majar los ajos en un mortero, añadiéndoles el vinagre y un chorito de agua hasta tener una pasta uniforme; repartirla en las dos sartenes y continuar la cocción en ambas durante 15 minutos, mover.
- 5
Se sirven las chuletas y las patatas en la misma fuente. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joanne le encantará ver cómo quedó.
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