Provoleta a la parrilla
Si hablamos de una parrillada completa no puede faltar la provoleta.
Como toque final me gusta agregar por encima un poco de aji molido y oregano, rociada con un chorrito de aceite de oliva, realmente es riquisima.
Provoleta a la parrilla
Si hablamos de una parrillada completa no puede faltar la provoleta.
Como toque final me gusta agregar por encima un poco de aji molido y oregano, rociada con un chorrito de aceite de oliva, realmente es riquisima.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pasar las rodajas de provoleta por harina, es importante este paso para que cuando se funda no se nos desaparezca la provoleta por la parrilla.
- 2
Poner las provoletas en un costadito de la parrilla donde el fuego no sea tan fuerte, dorar de ambos lados cuidando de que no se quemen , son aproximadamente 15 minutos, depende mucho de la calidad del queso.
- 3
Sacarlas de la parrila, acomodarlas en un plato y ponerle por arriba aji molido, oregano y aceite de oliva a gusto.
- 4
Se sirven antes que la carne para ir calmando el hambre.
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