Aros de cebolla fritos

Los aros de cebolla fritos son una guarnición perfecta para acompañar las hamburguesas, carnes, pollo; quedan bien infladitos y crocantes...una delicia, mmm!! También son ideales para servir como aperitivo o entremeses acompañado de un rico dip o salsas. Los aros de cebolla rebozados y fritos es una receta típica de EEUU, Canadá y México.
Vídeo: Aros de cebolla rebozados
Aros de cebolla fritos
Los aros de cebolla fritos son una guarnición perfecta para acompañar las hamburguesas, carnes, pollo; quedan bien infladitos y crocantes...una delicia, mmm!! También son ideales para servir como aperitivo o entremeses acompañado de un rico dip o salsas. Los aros de cebolla rebozados y fritos es una receta típica de EEUU, Canadá y México.
Vídeo: Aros de cebolla rebozados
Pasos de la receta
- 1
Poner todos los ingredientes juntos en la licuadora, mezclar hasta que este formada una mezcla bien homogenea, pasar a un recipiente y dejar reposar en la heladera durante 30 minuto.
- 2
Tiene que quedar una crema espesa, que cubra bien, si hiciera falta despues del reposo agregar un poco mas de harina.
- 3
Pelar y cortar las cebollas en aros de 1 cm.Aproximadamente.
- 4
Poner a calentar abundante aceite y freir los aros previamente pasados por la
- 5
pasta.
- 6
Dorarlos bien y escurrirlos sobre papel absorbente.
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El origen exacto de los "Aros de Cebolla" u "Onion Rings" en Inglés es desconocido, en 1933 un anuncio con una receta de aros de cebolla apareció en la revista de The New York Times, aunque los restaurantes Pig Stand reclaman la invención del aro de cebolla ya en los años veinte.No obstante la primera receta se encuentra en el libro de cocina de John Molland en 1802, donde sugirió que empanó los aros en una mezcla de harina y queso Parmesano.Son un tipo de comida rápida que se encuentra generalmente en los Estados Unidos, Canadá y otros lugares, en España se sirven como tapa, en casa los solía hacer con frecuencia cuando mis hijos eran pequeños, les encantaban !!!, nunca rebozados en pan rallado, pero cuando leí la receta me decidí a hacerla y probarlos, me encantaron por eso la publico. josevillalta -
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