Plátanos machos al coco

Pedro M. Carvallo Ponce
Pedro M. Carvallo Ponce @cook_17381284
QRO MEX

Una deliciosa fritura y clásica fritura, muy versátil, que puedes acompañar con platillos salados o en dulce.

Plátanos machos al coco

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Una deliciosa fritura y clásica fritura, muy versátil, que puedes acompañar con platillos salados o en dulce.

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Ingredientes

  1. 4plátanos machos semimaduros
  2. 1/2 tazaharina de coco
  3. 1/2 tazaaceite de coco

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar los plátanos machos y cortar en rebanadas de 1 cm. Preparar el sartén con el aceite de coco y calentar a fuego medio. Espolvorear las rebanadas de plátano en la harina de coco.

  2. 2

    Una vez listo el aceite para la fritura, meter los plátanos y dorarlos dos minutos por lado. Remover y colocar en una rejilla para enfriar. Servir de la forma en la que más le agrade.-

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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