Lasaña de plátano
Esta receta es muy rica y es otra forma de hacer lasaña, es una alternativa muy versátil y sabrosa
Lasaña de plátano
Esta receta es muy rica y es otra forma de hacer lasaña, es una alternativa muy versátil y sabrosa
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar, cortar y freír las tajadas de plátano
- 2
La salsa de carne: picar la cebolla bien pequeñita y sofreír con la carne picada, cuando la carne esté lista agregar el tomate frito y condimentar al gusto con especias, sal y pimienta, dejar hervir por una media hora a fuego medio cuando la alas a este espesa, bajar del fuego y reservar.
- 3
Salsa bechamel: picar la cebolla sofreír en la mantequilla agregar la leche y la harina, sin dejar de revolver, condimentar con sal, pimienta y la nuez moscada seguir revolviendo hasta que espese
- 4
Armado de la lasaña: en un recipiente de horno poner un poco de bechamel en el fondo y cubrirlo con un capa de plátanos
- 5
Luego agregarle una capa de salsa de carne y de salsa bechamel y una de queso
- 6
Luego poner otra capa de plátanos y repetir el proceso.se termina con la capa de plátano, bechamel y queso
- 7
Se lleva la horno por unos 20 min para que gratine el queso, dejar reposar unos minutos y servir.
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