Budín de naranja especial
DELICIOSO BUDÍN DE NARANJA PERFUMADO CON LICOR Y CON UN TOQUE ESPECIAL EN SU INTERIOR DE TROCITOS DE CHOCOLATE, QUE También SE LLEVA CON LOS Cítricos,
ESPECIAL PARA TOMAR CON EL TÉ O POR QUE NO PARA ACOMPAÑAR UNA COPITA DE LICOR DE NARANJA.
Budín de naranja especial
DELICIOSO BUDÍN DE NARANJA PERFUMADO CON LICOR Y CON UN TOQUE ESPECIAL EN SU INTERIOR DE TROCITOS DE CHOCOLATE, QUE También SE LLEVA CON LOS Cítricos,
ESPECIAL PARA TOMAR CON EL TÉ O POR QUE NO PARA ACOMPAÑAR UNA COPITA DE LICOR DE NARANJA.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema e ir agregando las yemas de a una por vez.
- 2
Luego incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, la crema, la ralladura, las cdas. de licor y el chocolate trozado no muy pequeño.
- 3
Mezclar todo muy bien y por último agregar las claras batidas a nieve previamente, siempre en forma envolvente de abajo hacia arriba (ver mis trucos incorporar claras batidas a nieve).
- 4
Colocar la mezcla en un molde para budín ingles grande previamente enmantecado y enharinado.
- 5
Cocinar en horno previamente precalentado a 180º, por 40 minutos aprox. o hasta que al clavar el palillo salga limpio.
- 6
Retirar del horno, dejar reposar unos minutos, luego desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
- 7
Bañar con azúcarado de naranja.
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