Gorditas de auyama

Name: Gorditas de auyama
Cuisine: venezolana
Ingredients: 250 gr auyama sancochada; 300 gr Harina de trigo leudante; 4 Cdas azúcar; 1 Cda sal; 1 Huevo; c/n Agua; Aceite para freír

Jessie Medina @JDelfina_24160721

Venezuela

Gorditas de auyama una receta improvisada con muy buenos resultados unas torrejitas muy rica para el desayuno merienda o cena se pueden acompañar con queso estás las acompañe con mantequilla.

Gorditas de auyama

Jessie Medina @JDelfina_24160721

Venezuela

Gorditas de auyama una receta improvisada con muy buenos resultados unas torrejitas muy rica para el desayuno merienda o cena se pueden acompañar con queso estás las acompañe con mantequilla.

Guardada

Ingredientes

250 grauyama sancochada
300 grHarina de trigo leudante
4 Cdasazúcar
1 Cdasal
1Huevo
c/nAgua
Aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

1

Llevamos la auyama a la licuadora con un poco de agua de la cocción y la procesamos la colocamos en el bol con la harina el azúcar y la sal removemos y le colocamos el huevo.
2

Removemos hasta que se integre el huevo con todos los ingredientes.Quedará con una consistencia un poco densa agregar agua solo si es necesario.
3

Las llevamos a freír tomando porciones con una cuchara dejamos que se cocinen por ambos lados hasta que estén doraditas. Listas para disfrutar las acompañe solo con mantequilla.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jessie Medina @JDelfina_24160721

17 de julio de 2019 12:49

Venezuela

Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil

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