Patatas horneadas al estilo húngaro
Mezcla irresistible que siempre es un éxito en casa.
Es conveniente acompañarlas con una ensalada sencilla de lechugas variadas.
Patatas horneadas al estilo húngaro
Mezcla irresistible que siempre es un éxito en casa.
Es conveniente acompañarlas con una ensalada sencilla de lechugas variadas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas medianas. Picar la cebolla y el pimiento, pequeños. Cocer las patatas en agua con sal durante 5´.
- 2
Batir los huevos con varillas manuales hasta que estén espumosos, con sal y pimienta. Agregar la leche, la nata y el perejil. Colar las patatas.
- 3
Dorar las rodajas de salchichas y el jamón en un chorrito de aceite. Retirar de la sartén y reservar. Rehogar la cebolla y el pimiento.
- 4
Engrasar una fuente de horno y poner una capa de patatas. Luego colocar las salchichas y el jamón, encima el rehogado, y seguir hasta acabar todos los ingredientes. Finalmente verter el batido de huevos y espolvorear con el queso.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 30´o hasta que esté el pastel quede dorado.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios