Gazpacho

Name: Gazpacho
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Tomates pera; 1 Pimiento rojo; 1/2 Cebolla; 1 Pepino; 120 ml Agua; 40 ml Aceite; 25 ml Vinagre blanco; 1/2 cucharada sal

Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo

Mataró (BCN)

Una receta que al ser sin tropezones las niñas se beben y hasta repiten! Muchas verduras muy sanas y nutritivas #cuchillosarcos #vegetarianas

Gazpacho

Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo

Mataró (BCN)

Una receta que al ser sin tropezones las niñas se beben y hasta repiten! Muchas verduras muy sanas y nutritivas #cuchillosarcos #vegetarianas

Guardada

Ingredientes

4 raciones

4Tomates pera
1Pimiento rojo
1/2Cebolla
1Pepino
120 mlAgua
40 mlAceite
25 mlVinagre blanco
1/2 cucharadasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos y troceamos todas las verduras para luego triturarlas y añadimos el agua el aceite y la sal
2

Una vez triturado lo pasaremos por el colador o "chino"
3

Una vez pasado por el chino y sin pulpa lo pondremos en botellas para poder poner fácilmente en la nevera. Servir muy frío, podemos cortar pepino tomate pimiento cebolla para acompañar o pan

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo

20 de julio de 2019 12:33

Mataró (BCN)

Cocinero frustrado, que actualmente cocina por su familia. En busca de platos rápidos y decorados para niños e intentando buscar máxima nutrición encubierta en colores y texturas que ellos soporten y/o acepten

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Gazpacho

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