Empanadas de jamon y queso

Name: Empanadas de jamon y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 1 docena tapas o discos para empanadas para el horno; 1/2 lb jamon picadito; 8-10 oz. queso mozzarella picadito o port salut; a gusto pimienta

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Estas empanadas son las preferidas de mis hijos Daniel y Claudia. Tambien es la receta de mi suegra y son deliciosas y super faciles de preparar. Las tapas para las empanadas ya las compro listas del supermercado ( salteña, blanca flor, etc) y son para el horno aunque muchas personas las prefieren fritas; de ser asi compren las tapas que son para freir.

Empanadas de jamon y queso

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 docenatapas o discos para empanadas para el horno
1/2 lbjamon picadito
8-10 oz.queso mozzarella picadito o port salut
a gustopimienta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Pre-calentar el horno a 350-F
2

En un bol combinar bien el jamon y queso. Condimentar con pimienta a gusto. Colocar una cucharadas del relleno en la tapa, hacer el repulgue o sellar con un tenedor. Antes de meterlos al horno, pincharlos con un tenedor por encima para evitar que se salga el relleno.
3

Hornear por unos 15-20 mins. o hasta que queden doritos. Servirlos calentitos!