Muy rica esta ensalada para estos días de tanto calor 😅 Fresquito de la nevera, además se puede presentar antes del primer plato y a la gente le encanta.

#35. Otra receta nórdica muy rica, fácil y sobretodo rápida. Yo lo he acompañado con arroz y pico de gallo (receta ya publicada).

#weekendreto El salmón es un pescado azul, por tanto, rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6, además de ser muy buena fuente de proteínas y otras vitaminas. Esto lo hace ideal para incluirlo en una dieta cardiosaludable. También es muy versátil. Hoy, para darle un sabor suave y afín al resto de ingredientes, me he decantado por marinarlo con una salsa de limón y eneldo. Ha sido un acierto.

Un entrante muy adecuado para estos días de tanto calor que estamos teniendo.Es súper fácil de hacer y muy buena para toda la familia.

El salmón con mayonesa al eneldo es un verdadero acierto, fácil y delicioso para los que nos gusta este pescado.El acompañamiento de las patatas en rodajas es el complemento justo para este plato.

Un plato fácil de preparar y con sabor a más 😉. Perfecto para comer como plato único o acompañado de arroz o unas patatas asadas.

#cookpadconlekueEste plato que os presento es rico en calcio, Omega3, y otros minerales. Acompañado con patatas y verduras ( calabacín, pimiento rojo y verde ) asadas, sumamos nutrientes sin grasas, que lo convierten en un plato muy rico y saludable

Sigue haciendo mucho calor y, además, tenemos una plaga de hormigas en la casa y el jardín. Así que intento evitar cocinar con el horno (por el calor), y también con la plancha (porque parece que en cuánto huelan la más mínima aroma de comida, esas hormiguitas nos invaden a tutiplén 🫠). En situations como esta el air fryer es una bendición!! Ayer hice estos dos lomos de salmón fresco. Listos en 8 minutos, sin olores, y buenísimo 🎉

Hoy os sugiero una receta sencilla y apetitosa. En poco tiempo tendremos un plato sabroso y nutritivo.El salmón es uno de mis pescados favoritos sin importar su elaboración, en esta ocasión lo haremos de una manera original y muy simple, espolvoreado de eneldo y cubierto con una deliciosa crema de manzana.La mezcla de sabores nos da un resultado magnífico para sorprender, a nuestros comensales, en cualquier ocasión.

Esta es una ensalada ideal para el otoño o invierno, porque es cuando la escarola está en su mejor momento.En casa la comemos muy a menudo porque es una buena forma de tomar verduras crudas en una época en que no apetece tomar nada frío. Acompañada de este aliño queda muy apetecible.

Un bocado delicado y delicioso. Hay que intentar mantener el pescado en su punto justo de cocción: poco hecho. Su textura y la jugosidad de la salsa hará el resto y disfrutarás comiendo como pocas veces! Te dejo el enlace al vídeo por si te apetece verlo: https://youtu.be/6NWjmwK8A8w

El verano , con este calor lo que pide el cuerpo es algo fresquito y no pasar calor cocinando, sin renunciar a lo exquisito. Así que os presento este plato rápido de preparar y que en cualquier restaurante te cobrarían un Potosí y a ti te costará unos 5 euros.