Se ponen a hervir los macarrones.

Mientras vamos a freír la cebolla en una paella, dejaremos que se vaya pochando hasta que quede bien hecha. Añadiremos la sobrasada y mezclaremos bien. A continuación tiraremos la nata. No poner demasiado nata o quedaran muy liquidos. Dejamos cocer un momento.

A continuación lo mezclamos con los macarrones y lo colocamos en una bandeja para ir al horno. Gratinamos con el queso por encima.

Buen provecho.