Un auto mimo para este día de la madre.. con mi debilidad, mariscos. ¡Sencillamente increíble!

Esta semana toca comer en el trabajo y hay que dejar la comida preparada con antelación , que es lo que prácticamente gusta a todos y admite cualquier acompañamiento??? Aparte del arroz blanco y la patata por supuesto la pasta . Hoy he preparado una pasta que queda muy bonita en el plato y con una guarnición bastante típica de mi tierra calamares encebollados . Aquí es muy típico comerlos en bocadillo pero un día pensé voy a probar con la pasta y no hay duda que está buenísima la combinación.Los calamares llevan un toque de canela y unos buenos piñones que madre mía os encantará . ( Este plato es para mi familia yo como siempre he tenido que hacer mi plato con pasta sin gluten que también os tengo que decir que está buenísimo!!!!!!😋😋😋 )

La compartió conmigo mi madre el otro día

Este con otra salsa pero prácticamente la misma elaboración solo añadirle una vaso de crema de leche o nata para cocinar #delantaldorado #buenfindesemanaamigos

Es la receta de arroz del sentido común porque mi padre dice que se trata de saber qué va bien con qué 😂. Y ya te digo si todo iba bien!!!!

La carne mechada o asada en fiambre es una receta que se suele cocinar y comerse fría como fiambre o aliñada como dice un amigo al "Estilo La Puebla", que es donde nació, quizás la receta provenga de allí. Puede servirse en comidas frías a base de picoteo o en una cena como segundo plato.Los tiempos de cocción van en función del tamaño y peso de la carne.

En mi casa lo llamamos ternera en salsa, por que la salsa es la misma, pero en realidad es magra de cerdo.

Después de un duro día de cazeria en el mercado capture un conejo del tamaño de un caniche y pensé como hacerlo y decidí por esta receta, espero que os guste.

Tengo un montón de mandarinas que están riquísimas pero no nos da para terminarlas, así que como hoy hacía mal día y habíamos quedado para merendar, vendrán aquí mis amigas a merendar y lo he hecho para tener algo que sacar.

En mi casa siempre habíamos hecho el arroz blanco de la misma forma hasta que llegó mi hermana un día y dijo: ¿Y por qué no darle un toque personal? Desde entonces, ella es la encargada de hacerlo, y la verdad es que queda muy rico y entero. ¡Nos encanta!

Esta receta la hizo mi madre hace un montón de años y el otro día nos apetecía volver a hacerla porque la verdad que queda súper rica y es muy fácil de preparar. En esta ocasión la hemos hecho con unas verduras asadas como guarnición ¡Delicioso!

Me he criado con esta receta. Domingo tras domingo, fue guisado por mi madre durante toda mi infancia y juventud.Hoy lo espaciamos más, pero cuando la cocinamos, siempre sigue siendo ella la que supervisa, el toque que le da al esta receta es inigualable.Cuenta con la ventaja de poderlo hacer con antelación, y sólo calentarlo en el último momento. Ten preparado un buen pan cerca, te hará falta para mojar la rica salsa de almendras.En casa gustan mucho las pechugas, si en las vuestras son otras partes, tenemos la ventaja hoy en día de comprar las partes por separado de lo que más nos guste