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SOPA DE VERDURAS (con elote y flores de calabaza)

TRISTANIA @cook_1090796

SOPA DE VERDURAS (con elote y flores de calabaza)

TRISTANIA @cook_1090796

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2 TACELGAS (LAVADAS Y CORTADITAS)
1/2 TZANAHORIAS (LAVADAS Y CORTADITAS)
1/2 TPAPAS CORTADITAS EN CUBITOS
8FLORES DE CALABAZA
1/2 TGRANOS DE ELOTE
1PIMIENTO MORRON DE CUALQUIER COLOR
1/4 TGERMEN DE LENTEJAS
1/4 DE TGERMEN DE TRIGO
AJO, CEBOLLA, CILANTRO
CONSOME VEGETARIANO
SAL
LIMONES
1/2 KgJITOMATE LICUADO CON AJO Y CEBOLLA

Pasos de la receta

30 minutos

1

EN UNA CACEROLA SE LE PONE UN POQUITO DE ACEITE, CUANDO ESTE CALIENTE SE LE AGREGA EL AJO Y LA CEBOLLA PICADOS FINAMENTE, DESPUES PONEMOS LAS PAPITAS, ZANAHORIAS, ELOTE GERMEN DE LENTEJA Y TRIGO PARA QUE SE SANCOCHE UN POCO, DESPUES LE VACIAMOS EL JITOMATE LICUADO, PARA QUE SE COCINE 5 MIN MAS Y AGREGAMOS LOS DEMAS INGREDIENTES.
2

SE ESPERA HASTA SU COCCION. SERVIMOS Y ACOMPAÑAMOS CON EL JUGO DE LIMON.

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TRISTANIA @cook_1090796

10 de diciembre de 2008 00:00

MEXICO, D.F

VEGETARIANA, HERMOSA Y FELIZMENTE CASADA CON EL HOMBRE DE MI HERMOSA VIDA, Y LO MEJOR AMBOS SER LACTOVEGETARIANOS

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