Ensalada TABULE
Esta ensalada sirve como acompañamiento de carnes o pescados.
El cereal usado, el bulgur, es de la familia del trigo.
Muy saciante y fresco para los comedores compulsivos que no se terminan de llenar o para cuando estas embarazada y no puedes parar de picar
Ensalada TABULE
Esta ensalada sirve como acompañamiento de carnes o pescados.
El cereal usado, el bulgur, es de la familia del trigo.
Muy saciante y fresco para los comedores compulsivos que no se terminan de llenar o para cuando estas embarazada y no puedes parar de picar
Pasos de la receta
- 1
Poner el dia anterior el bulgur en remojo (lo recomendado es unas 2 horas, pero así queda mas suave). A este cereal se le iran añadiendo los demas ingredientes:
- 2
Pelar los pepinos, trocearlos en cuadraditos pequeños. Lavar los tomates y trocearlos como los pepinos. * Picar fino el perejil y la menta y añadir a lo anterior. Regar con el zumo del limón, sazonar al gusto.
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