Picamos la cebolla

Pelamos, limpiamos y picamos las alcachofas

Hacemos dos huevos duros, los pelamos y los picamos

Picamos los filetes de anchoa

En un bol: machacamos los tomates con las manos aprovechando el jugo que desprenden, ponemos las dos latas de atún con su aceite, añadimos la cebolla, los huevos duros y las alcachofas picadas. Ahora ponemos las aceitunas variadas y lo removemos bien para que se mezclen los sabores de todos los ingredientes

Ponemos un poco de sal y aceite en abundancia, Volvemos a remover y ya podemos servir

No os perdáis el vídeo, tenéis el enlace debajo la foto

Todas mis recetas son sin gluten, aseguraros a la hora de hacer la compra que todos los productos sean sin gluten