Legui
Legui @cook_23572264
Bonjour, les quantités ne doivent pas être correctes surtout pour la pâte à Crumble. Cette dernière ne s'emiétait pas et faisait plutôt une genre de pâte à pain. Dommage car le résultat aurait du être intéressant. Merci quand-même.
Céline 🐝 LRQDO
Céline 🐝 LRQDO @cook_24080247
Bonjour
Pourtant c’est bien les quantités que j’ai mises. Combien de temps avez-vous malaxer la pâte ? Elle s’émiette au bout d’un moment ! ;-)
Legui
Legui @cook_23572264
Bonjour, la pâte finit par faire une boule bien beurrée et bien homogène mais ne s'émiète pas. Je l'ai malaxée assez longtemps mais je n'ai pas chronométré, je dirai environ 10 à 15 minutes.
Merci pour votre réponse :-)
Céline 🐝 LRQDO
Céline 🐝 LRQDO @cook_24080247
Ah mince 😱 ? Alors là ça m’étonne ! J’ai une chaîne YouTube je referai la recette en direct ;-)
Peut être cela vient de la farine ?
Legui
Legui @cook_23572264
Possible oui, je réessayerai avec une autre farine. Merci 👍🙂