Epicéchocolat
Epicéchocolat @epicechocolat
Merci oui super faciles a faire et ca depanne bien :) generalement j en prepare les congele et je les sort avant d aller travailler pour une petite tartine cafe au bureau ...
duchemin
duchemin @cook_21986443
bonjour, j'ai tenté de faire ces pains en suivant scrupuleusement la recette mais ils n'ont pas trop gonflé à la cuisson (fait dans une poêle téflon) et ils avaient un arrière goût de levure. J'ai du rater quelque chose
Epicéchocolat
Epicéchocolat @epicechocolat
Bonjour. Ils doivent gonfler un petit peu a la cuisson mais surtout pendant le temps de pousse. La page doit être bien gonflée avant de la dégaze. Concernant le goût de la levure il faut savoir que ça dépend de la levure utilisée. (J ai remarqué qu en changeant les marques de levure déshydratée le goût est plus ou moins prononcé au final...).