Deril Ristiani

Healing stress with cooking. Alasan suka nulis dan post resep di cookpad adalah biar gak lupa resep masakan yang menurut suami enak bingit 😂😂. Cukup yang enak yang saya share, yang gagal atau kurang pas gak saya share.

68 Abonnements 146 Abonnés

Modifier votre profil

Lumpur Surga

telur • bening air putih (125 ml) • daun pandan • santan instan • gula • tepung terigu • santan instan • gula • garam • tepung beras • tepung maizena • bening air (400 ml)
30 menit

10 porsi
Bubur sum sum

tepung beras • tepung maizena • santan instan 65ml • garam • gula • air
3 orang
Bothok ati ampela resep si mbok

tahu putih potong dadu • ati ampela • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • kencur • tipis jahe • lengkuas • kunyit • cabe merah • santan • Gula garam penyedap •
1 jam

2 porsi
Nori roll

paha fillet • telur bebek/ ayam • nori shusi • tapioka • maizena • bawang merah iris • bawang putih iris • bawang bombay iris • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • garam •
1 jam

5 orang
Sambel goreng kentang krecek

Krecek rebus/ rendam dulu • Kentang potong dadu goreng • Tahu/Tempe • Bawang merah iris • Bawang putih iris • Cabe merah besar • Cabe rawit • kemiri sangrai • Daun salam • Lengkuas • Santan instan • Gula jawa •
1 jam

2 orang
Jangan abang ayam

ayam • kubis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • jahe • merica butir • sereh • daun jeruk • kecap manis • santan instan
1 jam

3 orang
Sayur ubi tumbuk (ala jawa)

bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • kelingking kunyit • ketumbar • lada • santan instan • sereh • gula garam penyedap
1 jam

1 ikat daun singkong
Oseng mercon daging

baking powder • kecap asin • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • lengkuas • daun jeruk • gula jawa • daun salam • jahe • asam jawa •
1 jam

1/4 kg daging sapi
Lumpia kulit tahu

paha ayam fillet • wortel parut • udang besar • tepung tapioka • baput parut • Lada • Garam • Minyak wijen • gula • saus tiram • kaldu jamur • kecap asin •
1 jam

5 orang
Sambal merah ayam pop

cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • air rebusan ayam pop • tepung terigu • minyak goreng • Garam • Penyedap
15 menit

5 orang
Ayam pop

ayam pejantan • air kelapa • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • bawang putih haluskan • Gula • Garam • Merica • santan kara
1 jam

5 orang
Pepes Kembung

ikan kembung • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • sereh ambil putihnya • kunyit • cabe merah • merica • Garam • Kaldu jamur • daun salam/ pepes •
1 jam

5 orang
Ayam bumbu pedas

ayam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • jahe (4 mm) • Kecap • Gula garam penyedap • daun jeruk • kecil sereh
1 jam

3 porsi
Mangut pindang

pindang • tahu potong dadu • bamer • baput • cabe rawit • cabe merah besar/ kriting • kencur • kelingking kunyit • tipis jahe (3mm) • kemiri bakar • ketumbar • sereh •
1 jam

5 orang
Kotok pindang tongkol tahu

ikan pindang tongkol • tahu potong dadu • bawang merah • bawang putih • raup tangan kacang tanah • kencur • kunyit • belimbing wuluh iris • tomat iris • cabe rawit iris • Santan • gula •
1 jam

2 porsi
Bakso menul homemade

daging (bisa mix paha ayam) • bamer ukuran besar di iris tipis goreng • baput diiris tipis goreng • baput mentah • garam • kaldu jamur/sapi yang ada aja • telur (putihnya aja) • merica (sesuai selera) • baking powder • es batu • tepung tapioka
1 jam

1 minggu

1
Oseng mercon daging

daging sapi • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah besar • cabe rawit • ketumbar • merica • daun jeruk • daun salam • sereh • laos geprak •
1 jam

2 orang
Sambel Pecel Khas Nganjuk

kacang tanah • cabe rawit • cabe merah • bawang putih (8 mentah, 3 goreng) • daun jeruk (sesuaikan) banyak lebih enak • kencur • asam jawa (secukupnya jangan terlalu banyak) • gula merah/ gula jawa
1 jam

5 orang
Botok ati ampela tahu

ati ampela • tahu • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri • Gula merah • Garam • Penyedap • Minyak goreng • tomat iris iris
1 jam

3-4 orang
Jangan ontong (jantung pisang)

ontong/ jantung pisang • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kencur • ujung telunjuk kunyit (sedikit) • tempe busuk • Cabai rawit • lengkuas • daun salam • santan kara 60ml
1 jam

4 porsi