Dyah Ayu

tepung singkong • tepung terigu • bakso sapi di iris bulat2 atau sesuai selera • air hangat • daun bawang cincang halus • Penyedap rasa sapi • Minyak goreng • Sambal colekan: • cabe rawit setan dihaluskan • cuka • Saus sambal (saya pakai sambal ab* extra pedas) • Garam •

dada ayam • kentang kukus lalu goreng dan potong dadu • air untuk merebus • susu UHT plain (saya pakai susu Ultra Full cream Biru) • santan kental (kurang lebih 1 butir kelapa) • minyak goreng • jahe • lengkuas • sereh • daun salam • daun jeruk • daun bawang cincang •