Irawati

agar-agar coklat/plain • biskuit nissin crispy • santan (1 kelapa parut) • telur (kocok lepas) • gula pasir • SKM (me:frisian flag) • coklat bubuk (me: van houten) • tepung maizena

kulit lumpia • Bahan isi lumpia: • kotak tahu (ditumbuk halus) • daging sapi (optional, tergantung stok di kulkas) • jamur kancing kaleng (kalau ini fav saya, harus pake hehehe) • daun bawang (kalau saya pakenya banyak) • telur • garam • penyedap rasa (saya pake royco daging sapi) • Resep acar : • timun potong kecil-kecil • cabai yg masih hijau (optional) •

susu cair (me : susu UHT) • heavy cream (me : skip heavy cream ganti susu cair) • kuning telur • telur • tepung maizena • gula pasir (me : 140 gr krn memakai susu SKM) • SKM (skip bila hanya memakai gula pasir) • vanili bubuk • mentega • daging kelapa serut (me : 1 1/2 buah kelapa) • kismis (sesuai keinginan) • irisan kacang almond/kenari •

agar2 plan/coklat • gula merah (takaran manis sesuai jenis Gula merah) • (direbus bersama gula merah) • santan (dari 1/2 kelapa parut dgn 800ml air) • kuning telur (kalau ingin lapisan telur banyak, kuning telur & santan kental bs ditambah) • garam • daun pandan disimpul

Bahan Kulit : • terigu protein sedang • tepung beras • peres garam halus • air didihkan • telur • minyak sayur • tepung sagu tani (wajib) • Bahan Isi : • telur (dikocok) • Bahan Kuah : • gula merah/jawa (disisir tipis) •

Bahan Kulit : • mentega beku/dingin • gula halus • tepung terigu (sy pakai segitiga biru) • Bahan Isi : • kuning telur • SKM • air masak

pisang kepok yg lembek/sdh matang sekali (uk. Sedang) • telur besar • santan kental dari 1 butir kelapa • gula (sesuai selera & manisnya pisang) • margarin leleh

Bahan Kulit : • tepung terigu • tepung beras • garam • muncung gula pasir • santan • pisang raja matang (kurleb 10 bh) dikukus 10 mnt • air pandan (dr 5 lbr daun pandan yg diblender dgn 100 ml air) • margarin (leleh) • pewarna makanan warna hijau • Bahan Saus : • santan dari 1 butir kelapa •

Bahan bumbu : • bw.merah • bw.putih • cabai merah • cabe rawit (optional) • tomat • Bahan utama : • nasi putih (sisa semalam) • ikan asin • telur (untuk didadar/diceplok sesuai selera) • ketimun • irisan daun bawang

Bahan Kulit : • Susu Ultra Plain (Kotak Biru) • Tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru) • Telur utuh • Kuning Telur • garam • mentega cair (saya pakai blue band) • Bahan Isi : • Daging asap (saya pakai benardi) • telur besar direbus (1bh bisa dibagi 4) • Keju, saya pakai prochiz (dipotong panjang) • Wortel (dipotong panjang kemudian direbus sebentar) •