Olga Perez

salmón • Sal gorda • Eneldo • Ajo • Perejil • Zumo de naranja (según el salmón) • Pimienta blanca

Aceite • Calabacín • Queso gouda • Bacon • Harina • Huevo • Pan rallado • Sal

Patatas según las personas • Tomate triturado Apis • Ajo • Cayena • Sal • Azúcar

manitas de cerdo • chorizos • laurel • sal • cayena • cebollas • tomates • cabezas de ajos

Miga de pan • Ajo • Huevo • Perejil • Sal • Aceite de oliva

masa de hojaldre • Relleno • Pimiento rojo y verde • Puerro ajete huevo cocido • Atún en escabeche • Tomate frito o triturado (al gusto) • huevos cocidos • Pimientos morrones

lomo • Queso en lonchas ventero • Jamón Serrano • Huevo • Pan rallado • Sal

gulas • Cayena • Ajo • Gambones cortados

Patatas • Costillas de cerdo • alcachofa • Pimiento rojo y verde • Cebolla • Ajo • Tomate • Starlux • Colorante • Azafrán en hebra • Comino • Perejil •

Almejas • Cebolla • Ajo • Perejil • Sal • Colorante • Azafrán en hebra • Harina • h

pan de pipas • jamón • Aguacate • Cebollino picado • Salsa tártara

conejo • tomates • ajos • Aceite de oliva • Cayena • Tomillo • starlux

Gambones • Ajo • Cayena • Vino blanco • Sal • Tomate • Aceite

pollo en cuartos • Vino blanco • Sal, ajo y pimienta • Acompañamiento Patatas

azúcar • harina • huevos • levadura Royal • mantequilla tulipán(1 tarrina) • melocotón en almíbar de medio kilo • limón

Patatas • Pulpo • Pimentón dulce y picante • Sal gorda • Aceite de oliva • Cebolla • Laurel • Sal

Calamares finos • jamón • Salsa alioli suave • Para el alioli • pequeña de aceite de girasol • Leche.Ajos

patatas moradas • Cebolla grande • Aceite, Sal • huevos

Cebolla • Puerro • Ajo • Carne picada de pollo y pavo • Pimienta • Sal • Queso para fundir • Pimientos rojos • cayena

Gambones • Ajo • Cayena • Pimentón picante • Vino blanco (Opcional) • Sal