Yanni Lay

Saya tidak bisa memasak tapi saya mencoba belajar untuk memasak karena memasak sangat menyenangkan walaupun cape untuk membereskan peralatan masak.
Saat memasak saya selalu memakai penyedap jamur (Halal, non-msg), garam dan gula (sebagai pengganti micin).
Untuk lihat hasil masakan lainnya bisa follow IG saya : @y_lay87

14 Abonnements 423 Abonnés

Modifier votre profil

Kremesan Tempe

Tempe, potong tempe kecil-kecil • Telor Ayam Kampung • Bawang Putih • Daun Bawang • Garam • Tepung Maizena • Anchovy Powder • Olive Oil/Minyak Goreng • Shallot Powder (boleh skip) • Minyak • Gula Pasir • Kaldu Ayam Bubuk @organiccenterproduct
Honey Lemon French Toast

Roti Gandum/Roti Tawar • Telor Ayam • Susu UHT • Air Lemon • Madu • Vanilla Essence • Lemon Zest (kulit lemon yang diparut)
Garlic & Butter Saikoro Beef

Saikoro Beef • Bawang Putih, iris • Bawang Bombay, iris • Butter • Soy Sauce @nanyangsauce.id • Mirin • Minyak menggoreng bawang
Kue Lekker

Tepung Terigu Segitiga Biru • Tepung Tapioka/Sagu • Tepung Beras • Sorghum Sugar @organiccenterproduct • Susu UHT • Vanilla Essence • Telor • Unsalted Butter, lelehkan • Baking Powder
Oseng Tahu Telor Kecap

Tahu cina • Telor Ayam • Cabe rawit • Cabe keriting merah • Kecap asin • Garlic oil • Kecap manis • Minyak
Babi Goreng Sambel Geprek

Babi Has, iris kecil-kecil • Bawang Putih, Cincang • Tepung Terigu Segitiga Biru • Saos Tiram • Air Jeruk Nipis • Merica • Minyak Wijen • Kaldu Ayam Bubuk • Garam
Banana Baked Toast

Roti Gandum/Roti Tawar • Pisang, iris • Keju Cheddar • Butter, lelehkan
Sticky Honey Ribs

loaf 500gr Baby Back Ribs @butcherynco • Garam • Bubuk lada hitam • Madu • Light Soy Sauce @nanyangsauce.id • Minyak Wijen • Bawang Putih, cincang • Dark Soy Sauce @nanyangsauce.id • Madu • Tomato Paste/Saos Tomat • Apple Cider Vinegar
Mac ‘n Cheese Balls

Pasta Zoo @pastabilities.id • Keju mozarella, parut • Minyak • Garam • Minyak menggoreng • Keju cheddar, parut • Susu UHT • Ham, iris kecil • Tepung terigu segitiga biru • Unsalted butter • Bawang bombay, cincang • Garlic powder •
Ayam Goreng Bawang

Paha Ayam • Bawang Putih, kupas kulit • Tepung Tapioka • Garam • Kaldu Ayam Bubuk @organiccenterproduct • Merica (baiknya pakai yang bubuk, agar tercampur merata, cuma stock saya habis adanya yang utuh) • Minyak untuk menggoreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar Bubuk • Air (100ml untuk blender, 100ml ditambahkan saat marinasi ayam)
Brownie Baked Oats

+ 2sdm Rolled Oat • Cacao Powder @organiccenterproduct • Baking powder • Pisang, matang • Kurma paste (atau bisa ganti madu) • garam • Susu UHT • Choco chip
Sambel Nasi Hainan

Cabe keriting merah • Cabe rawit • Bawang putih • Jahe • Minyak goreng • Minyak wijen • Cuka meja/ 1sdm Cuka beras • Garam • Kaldu ayam @organiccenterproduct • Gula pasir • Air
Sweet Potato Fries

Ubi cilembu, kukus haluskan • Keju cheddar, parut • Parsley (boleh skip) • Tepung maizena
Acar Kuning

Wortel, potong panjang • Jagung putren, potong panjang • Air jeruk nipis (bisa ganti cuka meja) • Gula • Garam • Kaldu ayam bubuk • Air • Bawang putih • kunyit (2cm) • butur Kemiri
Homemade Minyak Kemiri

Kemiri • Kain saringan
Fried Coconut Banana

Pisang, mateng • Coconut milk powder Nucifera (bisa ganti pakai santan instant) • Susu UHT • Terigu segitiga biru • Baking powder • Madu
Miyeok-Guk aka Korean Seaweed Soup

Karubi Shortplate • Garam • Bubuk lada hitam • Seaweed • Sesame oil • BaPut cincang • Soy sauce • Air
Udang Saos Padang for Kids Menu

Udang, kupas kulit, belah punggung • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, cincang • Bawang Bombay, cincang • Jahe, geprek belah 2 • kbr Daun Jeruk • Buncis, iris kecil • Wortel, iris korek atau bisa diparut juga • Tomat, rebus 2menit, kupas kulit dan blender • Tomato Ketchup @yomiyomi_babyshop / boleh ganti Tomato saos • Bubuk Kaldu Ayam @organiccenterproduct • Kecap Manis •
4
Potato Omelette

Kentang • Butter • Bawang Bombay, cincang • Paprika Bubuk • Bubuk Lada Hitam • Bubuk Bawang Putih • Telor • Garam • Bubuk Kaldu Ayam • Parsley Kering • Keju Slice (optional)
Shrimp Omelette

Udang, cincang • Keju Cheddar, Parut • Wortel, cincang • Telor Ayam • Jagung, rebus matang • Baby Spinach • Garam • Bubuk Kaldu Ayam