tsaniyah

ayam • kentang ukuran sedang (potong dadu) • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • gula • garam • kecap manis • kaldu bubuk • cengkeh • bunga lawang •

ayam • daun salam • sereh • jahe, geprek • lengkuas, geprek • gula merah • kecap manis • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah •

buncis (aku beli 4000 di tukang sayur) • baso ukuran kecil, potong • jamur shitake ukuran kecil • bawang putih, iris • bawang merah, iris • minyak wijen • lada hitam bubuk (aku pakai yg kasar) • saus tiram • kecap ikan • gula & garam

nutrijel cokelat (40gr) • gula pasir • es batu • susu uht (aku pakai ultramilk) • kental manis cokelat • susu evaporasi • air

udang kupas • labu siam, iris memanjang • bawang merah, iris • bawang putih, iris • saus tiram • garam • gula • air

daging ayam • tahu • jamur kuping • bawang putih bubuk • garam • tepung maizena • tepung terigu • saus tiram • kaldu jamur • tepung panir

usus ayam • jahe untuk merebus usus • daun salam untuk merebus usus • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas, geprek • atau sesuai selera gula merah • daun kemangi • gula & garam • air • bawang putih • bawang merah •

tempe ukuran sedang, potong • kacang panjang, potong • cabe merah besar, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • kecap manis • saus tiram • garam • gula • air

jamur tiram, suwir • daging ayam, potong dadu atau sesuai selera • daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijaunya, iris • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris memanjang • saus tiram • kecap manis • paprika bubuk • maizena, larutkan dengan sedikit air • garam • gula • air

dada ayam, potong kecil atau sesuai selera • bawang bombay, potong • bawang putih, cincang halus • bawang putih, haluskan • lada bubuk • atau sesuai selera garam • tepung bumbu serbaguna • tepung maizena • saus tiram • saus tomat • saus sambal, bisa ditambah kalau suka pedas • madu (aku pakai madu TJ 1 sachet yg original) •

telur ceplok • cabe merah • cabe rawit, bisa ditambah kalau suka pedas • bawang putih • bawang merah • daun bawang • jahe, parut • saus tiram • kecap manis, bisa ditambah sesuai selera • garam • air • minyak untuk menumis

bandeng asap ukuran sedang • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah besar • atau sesuai selera cabe rawit • daun jeruk (optional) • garam • gula • minyak goreng

cabe rawit • cabe merah besar • tomat ukuran sedang • gula merah • terasi matang • jeruk limau • garam

kepiting, saya belah jadi 2 • udang, kupas • cumi, potong • jagung, potong, rebus • bawang bombay, potong • daun jeruk, sobek2 • daun bawang, potong • garam & gula • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit •

ayam • serai, geprek • tomat, iris • daun bawang, iris • cabe merah besar, iris • kecap manis • garam • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera) •

dada ayam • serai, geprek • daun salam • gula merah • kecap manis • air • garam • gula pasir • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

mi telur (saya pakai mi urai burung dara) • telur • sosis kanzler mini (yg isi 4) potong • wortel (potong korek api) • sawi (potong) • saos tiram • kecap ikan • minyak wijen • kecap manis • Minyak goreng • air • bawang merah •