Irzha Muthiara Novialifa

tepung terigu • gula • garam • baking powder • soda kue • air • telur • vanili (opsional)

kedelai (rendam semalaman) • air • gula (sesuai selera) • daun pandan (opsional) • garam

daging sapi, potong kotak • santan kental (dari ±1 butir kelapa) • daun salam • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek • Garam • Gula • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •

daging sapi, potong dadu sedang • kol, potong kasar • tomat merah, potong • cabai rawit utuh (opsional kalau suka pedas) • daun bawang, iris • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • santan instan • air • kecap manis • minyak goreng •

bubuk cappuccino (bisa merk apa aja, pilih yang favoritmu) • air hangat • susu kental manis • gula cair (opsional, kalau suka manis banget) • cincau hitam, potong kecil-kecil atau serut • penuh es batu

alpukat matang (kerok dagingnya) • gula pasir (atau sesuai manis seleranya • susu kental manis (rasa coklat atau vanilla, bebas) • air dingin • Es batu • keju

jeruk manis (peras ambil airnya) • gula pasir (sesuai selera manisnya) • air dingin • Es batu • jeruk tipis (buat hiasan, opsional)

kepala ayam (bersihkan, buang kulit dan paruhnya) • air • kayu manis (sekitar 5 cm) • kapulaga • lawang • cengkeh • bumbu kas-kas (bisa beli di toko rempah) • serai (memarkan) • daun jeruk • daun salam • minyak goreng (buat tumis bumbu) • bawang putih •

singkong (kupas, potong kecil-kecil) • ayam kampung/potong (rebus, lalu suwir-suwir dagingnya) • air kaldu ayam • serai (geprek aja) • daun jeruk • daun salam • lengkuas (geprek juga) • minyak goreng (buat tumis bumbu) • santan encer • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai dulu biar wangi) •

nasi putih (sebaiknya nasi dingin, biar nggak lengket) • telur • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • cabai merah besar, iris tipis (opsional, kalau suka pedas) • kecap manis • saus tiram • Garam dan merica • Minyak goreng • Topping (sesuai selera): irisan timun, tomat, bawang goreng, atau kerupuk

tepung ketan • air daun pandan (bisa dari 5 lembar daun pandan yang diblender, lalu disaring) • garam • air (secukupnya untuk menguleni adonan) • gula merah, serut halus (buat isian) • kelapa parut, kukus dengan sedikit garam (buat taburan)