beurre mou • sucre glace (environ 1/2 verre) • farine (environ 1/2 verre) • œuf • vanillé ou idéalement du zeste de citron ou zeste d’orange • sel • levure chimique (environ 1/4 de cuillère à café) • fécule de maïs (maïzena), soit environ 1 verre + 1/4