Siska Wahyuni

belajar, mencoba, berusaha, & menikmati hasilnya.. 😍 menyenangkan diri sendiri dgn "me time" di dapur itu rasanya sesuatuuuh 😆😘 apalagi jika mereka menyukai apa yg sdh dibuat.. 🤗

405 Abonnements 651 Abonnés

Modifier votre profil

Bubur Gunting

Bahan adonan : • Tepung Tapioka • Air Panas • Bahan Kuah : • Air • Gula Aren (sy pakai yang bulat besar) • Daun Pandan • garam • Gula Pasir (opsional) (bantu menstabilkan rasa) • Bahan pengental : • tepung tapioka • Air •
45 menit

1 panci
Pizza Ayam ulen 5 menit, no mixer, no telur

Bahan kering utk dough : • Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar) • Minyak goreng • garam • Bahan biang : • Ragi instan (saf instant) • Gula • Air hangat • Bahan Isi : • Ayam dada fillet (dicincang pakai Chopper) • Bawang Bombay (di Chopper kasar) • bawang putih (cincang halus) •
1 jam

2 loyang uk.20 cm
Puding Coklat

Nutrijell Coklat • Agar-agar Coklat (bisa pakai yg plain) • Susu Full Cream • Gula Pasir • Coklat Bubuk (kualitas bagus) • Air
30 menit (diluar waktu puding set)

1 loyang ukuran 20 + 2 mangkok standard
Puding Cocktails Ulang Tahun

Lapisan pertama / Puding Kaca; • Buah Cocktail (buang airnya) • Jelly (tanpa rasa tanpa warna) • Agar-agar (tanpa rasa tanpa warna) • gula pasir (atau sesuaikan dengan takaran pada plastik jelly) • air • Vanila Essens • Lapisan Susu : • Jelly (tanpa rasa tanpa warna) • Agar-agar (tanpa rasa tanpa warna) • gula pasir (atau sesuaikan dengan takaran pada plastik jelly) • Susu Full Cream (ukuran 1 liter) •
45 menit

1 loyang besar
Puding Susu vla Cokelat

Nutrijell Biru (tanpa rasa tanpa warna)(ukuran kecil) • Agar-agar (tanpa rasa tanpa warna) • Susu Full Cream • Air • Gula (sengaja tidak terlalu manis) • Perasa Vanila • Bahan Vla Cokelat : • Bubuk Vla Cokelat merk Nutrijell • Air Panas • Coklat Bubuk
30 menit (diluar dari waktu jelly nya mengeras ya)

1 loyang ukuran. 24 cm
Puding Lumut Gula Aren

Bubuk Agar-agar bening (Tanpa rasa tanpa warna) • Nutrijell bening (Tanpa rasa tanpa warna) • Telur • Santan Kara (200 ml) • Gula Aren • Gula Pasir • Daun Pandan • Air
30 menit

1 loyang
Asem-asem Ayam Labu Siam

Dada Ayam Fillet • Labu Siam • Bawang Bombay (iris) • Bawang Putih (geprek & cincang) • Serai (geprek) • daun salam • Bumbu Dasar Putih • garam • gula • Penyedap Jamur • air untuk merebus • Minyak untuk menumis
45 menit

4 porsi
Es Kuwut Timun

Timun ukuran sedang • Biji Selasih (rendam air panas/hangat) • Sirup Marjan Rasa Melon • Jeruk Kunci/ Jeruk Sambal • Air • Es Batu
15 menit

10 gelas
Aneka Sayur Kukus

Labu Siam • Wortel • Buncis
15 menit

1 orang
Sayur Lodeh Tahu

Tahu Putih (potong agak besar) • Wortel (potong-potong) • Labu Siam (potong sesuai selera) • Jagung (potong bulat lalu dibelah 2) • Terong (potong bulat) • Santan Sasa (UK. 200ml) • Daun Salam • Minyak (untuk menggoreng tahu & menumis) • Air • Bumbu Dasar Putih • Garam • Perasa Jamur •
45 menit

4 orang
Semur Daging & Tahu

Daging Sapi • Air Kelapa Tua (boleh pakai air biasa) • Baking Powder (untuk merebus daging biar cepat empuk, ini optional ya Bun. Kalau tidak mau pakai juga tidak apa-apa. Tapi dagingnya agak lama lembutnya kalau tidak pakai BP) • Tahu Goreng • Kecap Manis • Masako Sapi • Lada Bubuk • Bumbu Aromatik : • Daun Salam • Kayu Manis (ukuran 2 ruas jari) • Cengkeh • Kapulaga •
1 jam 30 menit

4 orang
Telur Teri Balado

Telur • Teri Nasi • Bahan Sambal : • Cabe Merah Keriting (petik tangkainya) • Tomat Merah • Bawang Merah • Garam • Penyedap • Air • Minyak Goreng
30 menit

2 orang
Telur Masak Kecap

Telur • Sosis • Brokoli • Bawang Bombay (iris) • Bawang Putih (geprek & cincang) • Bawang Merah (iris halus) • Daun Bawang (iris) • Cabai Merah (optional) • Kecap Manis • Saos Tiram • Saos Sambal / Saos Tomat • Lada Bubuk •
45 menit

4 porsi
Sandwich Telur with Oregano

Roti • Telur • Saos Sambal • Mayonaise • Oregano kering
5 Menit

1 Orang
Sapo Tahu

Tofu • Wortel (iris serong) • dada ayam (potong dadu) • sosis kepiting (potong serong) • Jamur (cuci bersih) • Bakso (iris-iris) • Sawi Putih (cuci, potong sesuai selera) • bawang putih (geprek & cincang halus) • Daun Bawang (iris) • Cabe (iris serong) • Bumbu : • Saos Tiram •
30 menit

2 orang
Kailan Cah Bakso Ikan

Kailan • Bakso Ikan (iris sesuai selera) • bawang putih (geprek & cincang halus) • Saos Tiram • Garam • Lada Bubuk • Air (untuk Kuah) • Bahan Pengental : • Tepung Maizena + 4 sdm Air
15 menit

1 porsi
Sambal Bawang untuk Ayam Balado atau Dendeng Balado

Cabe Merah Keriting • Bawang Merah • Tomat Merah • Jeruk Nipis • Garam (sesuai selera) • Penyedap • Air Putih (bisa pakai air rebusan daging atau ayam) • Minyak Goreng
30 menit

1 mangkok

1
Tumis Pare Bilis (tidak pahit)

Pare • Ikan Teri (goreng) • Bawang Bombay (Iris) • Bawang Merah (Iris) • Bawang Putih (geprek & cincang) • Daun Salam • Jahe (kupas & geprek) • Garam • Perasa Jamur • Merica Bubuk • Cabe Giling (boleh cabe di iris2) • Air •
30 menit

3 oang
Chicken Strip Saos Asam Manis

chicken strip (goreng) • wortel (potong korek api) • Sosis kepiting (potong dua) • Bawang Bombay (Iris) • bawang putih (geprek & cincang) • Bawang Merah (iris) • Tomat (iris kasar) • daun bawang (iris) • cabe merah (iris) • perasa jamur • garam • gula pasir •
30 menit

4 orang

1
Bening Sawi Putih

Sawi Putih (iris) • bawang bombay (iris) • bawang putih (geprek & cincang) • kaldu jamur • garam • Saos tiram • merica bubuk • air
10 menit

2 orang