Eson Dia

jagung manis • kelapa • tepung terigu • tepung maizena • gula • garam • kulit jagung untuk membungkus adonan

susu dari sapi yang baru melahirkan (susu biasa tidak bisa ya...) • garam • air • gula • ketumbar • jahe / jeruk nipis (untuk menghilangkan amisnya) • bawang merah • bawang putih • daun jeruk purut