Meita Dewi Safitri

terigu • telur • susu cair • gula pasir • baking powder • margarine dicairkan

kacang tolo • kelapa muda, parut • terigu • tapioka • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • daun jeruk, buang tulang daunnya • garam • gula pasir

dada ayam • daging sapi • telur • tepung panir • susu cair • tepung sagu • bubuk kari • garam • gula pasir • Daun pisang atau plastik untuk membungkus • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : •

ikan nila ukuran sedang, bersihkan sisik dan isi perutnya • Minyak untuk menggoreng • Bumbu rendaman: • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • Bumbu olesan : • bawang putih • ketumbar, sangrai • merica butiran, sangrai • kecap manis •

air • terigu • margarine • gula pasir • vanilla essence • telur • Topping : gula halus

agar2 plain (saya swallow globe) • nutrijel coklat (kemasan 30 gram) • kental manis coklat • air • coklat bubuk • gula pasir • Bahan Vla : • susu cair • kuning telur • gula pasir • air matang • perisa vanilla •

jamur tiram(kira2 berat 250 gram) • tusukan sate • Bumbu rendaman : • bawang putih, goreng • merica butiran • ketumbar • saos tiram • kecap manis • saos inggris

fillet dada ayam • tepung sajiku golden(khusus ayam) • terigu serbaguna • maizena • garam • kaldu ayam bubuk • baking soda • Air secukupnya untuk pelarut • Minyak untuk menggoreng

ayam • air untuk merebus • Minyak untuk menumis • daun bawang, rajang • seledri, potong jdi 4 bagian • garam • gula • kaldu bubuk bila suka • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

telur puyuh rebus, kupas kulitnya • kecil gula merah • kecap manis • garam • gula pasir • Kaldu bubuk secukupnya jika suka • air untuk merebus • Tusukan sate • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

santan(200 ml santan kara+air) • nangka, potong kecil2 • gula pasir • maizena(dilarutkan dengan sedikit air) • vanili • garam • Pelengkap : • Sagu mutiara • Roti tawar

papan tempe (saya bagi masing2 jadi 6 potong) • gula merah ukuran kecil (kira2 seberat 25 gram) • kecap manis • air • minyak untuk menumis • garam • gula pasir • Kaldu bubuk secukupnya jika suka • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica butiran sangrai •

mentimun ukuran sedang, potong tipis • wortel ukuran sedang • bawang merah, kupas, potong menjadi 4 bagian • cabe rawit hijau, buang batangnya • cuka masak • garam • gula • air panas

daging sapi • beras • santan instan(saya : kara 65 ml) • bubuk kari(bisa diganti dengan 1 bks bumbu kari instan) • air untuk merebus daging(takar kaldunya 700 ml) • garam(kalau pakai bumbu kari instan kurangi jadi 2 sdt) • Kaldu bubuk secukupnya bila suka • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah (10 siung) • bawang putih(5 siung) • ketumbar •

dada ayam • wortel ukuran kecil • kol ukuran sedang • tomat ukuran sedang • daun bawang • santan instan (saya : kara 65 ml) • air • kecap manis • garam • gula • Minyak untuk menumis • Bawang goreng untuk taburan •

pare ukuran sedang • cabe merah keriting, rajang • Minyak untuk menumis • saos tiram • garam • gula • kaldu bubuk • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

jagung manis, pipil • kelapa muda, parut • gula pasir • tepung maizena • tepung terigu • vanili • garam • Kulit jagung untuk membungkus(cuci, tiriskan)

wortel ukuran sedang • sawi putih ukuran kecil • kentang ukuran kecil • Kembang kol • jamur kuping kering, rebus, tiriskan, potong2 • kol ukuran kecil • seledri • bakso • air • garam • gula pasir • Bawang goreng untuk taburan •

mie goreng instan (skip bumbu bubuk) • telur ayam • daun bawang, rajang halus • saos tiram • saos inggris • merica bubuk • garam • minyak goreng

susu UHT fullcream • agar2 plain (saya swallow globe) • gula pasir • Coklat Dark Cumpond(saya colatta) serut • kuning telur