ayam kampung kecil - sedang(aku potong 12/ekor) • air asam jawa • Santan k*ra 200 ml (aku pake 2) • Air kira2 sampai ayam nya tenggelam dlm • Daun jeruk secukupnya (aku td lupa pake) • Daun salam secukupnya (lupa pake jg) • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • sereh bagian putihnya •