Rosana Oli

papas • Sal • mayonesa • Para el relleno: • jamón cocido • queso dambos cortado de máquina • zanahorias ralladas • Lechuga cortada • huevos duros • aceitunas sin carozo • tomates cortados en rebanadas finas

leche • harina 0000 • manteca • Sal/pimienta/nuez moscada /queso rallado

Manteca pomada • Azúcar impalpable • huevos • Harina 0000 • bicarbonato • Esencia • leche con 3/4 cda limón