Herlina Chelsey

nescafe classic @2gr • gula pasir • air panas • Susu uht • Es batu

kol (cuci, potong agak besar) • ebi(cuci) • bawang putih(di cincang) • Garam • Kaldu secukupnya(sy kaldu jamur) • Merica

Bahan utk di tim : • ikan kerapu (cuci bersih) • bawang putih (geprek) • jahe(iris tipis) • daun bawang(bagian putih) • Bahan utk tumis : • bawang putih • jahe(potong korek api) • daun bawang(bagian hijaunya) • Bahan utk saus (campur jd 1 di wadah): • kecap asin angsa • saus tiram •

kentang besar (potong kotak kecil n goreng) • telur puyuh(rebus n kupas) • buncis (potong serong) • daun jeruk • Garam, gula • Penyedap secukupnya (jika suka) • Bumbu dihaluskan • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe keriting • tomat

Bahan kulit : • tepung terigu • butter + 70 gram margarine • gula halus • telur utuh • Bahan isi : • susu kental manis • kuning telur • air mineral

ikan kembung • daun jeruk • daun salam • serai(memarkan) • daun kemangi(petik daunnya) • jeruk nipis yg besar(peras airnya) • lengkuas(memarkan) • Garam, gula pasir, kaldu jamur • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

/ 12pc kacang panjang (cuci dan potong serong) • ikan teri (cuci dan tiriskan) • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • cabe merah keriting/sesuai selera (potong serong) • Garam • Royco (sy pakai sedikit sekali) • air

udang, kupas, cuci bersih, tiriskan • jeruk nipis(peras airnya) • bawang bombay iris • bawang putih cincang • blueband • daun bawang potong 1cm • Bumbu saus (campur jadi 1 di mangkok) • kecap manis • kecap inggris • merica bubuk • garam • maggi seasoning •

Tempe (iris tipis) • Tepung tempe goreng kriuk(kobe)

telur • baby buncis (potong serong) • bawang merah (iris) • Garam • Merica bubuk sedikit saja • minyak goreng

air panas(didihkan) • teh celup • jeruk lemon yg besar (peras) • gula pasir (sesuai selera) • lengkeng (fresh) kupas dan buang bijinya • Es batu

pisang kepok (belah pisang jd 2, sy utuh) • gula pasir(sesuai selera) • gula merah (sesuai selera) • air • daun pandan

oyong(kupas tipis lalu potong serong) • misua(rebus sebentar, tiriskan) • telur • bawang putih cincang • minyak sayur utk menumis • air (sy segelas) • Garam, lada bubuk, kaldu jamur/royco secukupnya/sesuai selera

daging sapi • santan dr 1 butir kelapa • Bumbu A (haluskan) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • Bumbu B • serai memarkan • lengkuas • daun salam •

kentang • garam • es batu

tahu kotak • bawang putih, cincang • telur, kocok • daun bawang, iris • saos tiram • Garam secukupnya (sy skip) • Gula, merica • maizena (larutkan) • air

bayam(buang kulit dibatang sampai bersih,jd bayam empuk), • kemudian cuci bersih bayam • bawang merah, iris • temu kunci (bersihkan) • jagung madu, sisir • Garam, gula • Kaldu jamur / royco secukupnya (sy skip) • air

Bahan 1 : • ayam (dr 1ekor ayam) dipotong kotak • merica • garam (kalau mau lebih asin, bida di tambahkan) • minyak wijen • Bahan 2 : • telur • tepung terigu • tepung maizena • Bumbu tumis : • bawang bombay iris • bawang putih iris •

telur • gula pasir • SP • tepung terigu • white coffee (kopi instant) • butter + 50 gram margarine (lelehkan) • SKM + 3 sdm air (aduk rata)

pisang raja • Margarine • Keju parut, meises