Amel

pokcoy • Bawang putih • air • minyak goreng • saus tiram • kecap asin • Tepung maizena • Gula • Garam • Kaldu jamur

hati ayam • kembang kol • wortel • pakcoy • tomat • bawang daun • bawang bombay • bawang putih • Cabe merah besar • cabe hijau besar • saus tiram • Garam •

cumi • Bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe keriting (optional) • Cabe rawit (sesuai selera) • Saus tiram • Garam • Gula • Penyedap

Daun singkong satu ikat (350gr) • Terigu (sesuai selera) • daun bawang • Garam • merica bubuk • Kunyit bubuk (untuk pewarna) • Ketumbar bubuk • Kaldu jamur • Air • bawang putih • bawang merah

Kulit lumpia (saya pake yang siap pakai) • Tepung terigu + sedikit air (untuk lem) • Bahan Isian: • Tahu putih • telur • daun bawang (cincang) • Bawang putih • bawang merah (optional) • ketumbar • garam

cabai hijau besar (kalau ingin pedas bisa tambah cabai keriting/cabai rawit hijau) • tomat hijau kecil • bawang merah • garam • Kaldu bubuk (optional) • minyak • Air

kerang hijau • Bahan rebusan: • air • batang sereh (geprek) • daun salam • jahe (geprek) • Bumbu halus: • bawang bombay • bawang putih • gula aren • margarin (cairkan) • saos tiram •

pecai/sawi putih ukuran sedang • lobak (iris korek) • wortel (iris korek) • daun bawang (iris tipis) • Bubuk cabai (sesuai selera) • Udang asin/salted shrimp (cincang halus) • Kecap ikan • tepung beras • gula • air • Bumbu halus: • bawang bombay •

bawang putih (sesuai selera) • cabai rawit (sesuai selera) • cabai hijau besar (resep aslinya pake yang merah juga) • makan gula aren • jeruk purut (bisa diganti jeruk nipis atau yg lain) • terasi sachet (resep aslinya ebi/salted shrimp) • garam • gula pasir • air (resep asli pake 1 sdm kecap ikan, tapi saya gak ada)

udang kecil • petai (sekitar 20 biji) • bawang bombay • tomat • bawang putih • cabai merah besar • cabai hijau besar • garam • gula • saus tiram • minyak untuk menumis

bayam • labu • oyong • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • Air • garam

terigu (protein sedang) • tepung maizena • susu bubuk • putih telur • gula halus • margarin • butter • vanilla bubuk

ikan patin • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai hijau besar • tomat ukuran kecil • daun pisang

Ikan seluang • gula merah • bawang bombay • bawang putih • tomat • cabai hijau besar • cabai merah besar • minyak • garam • gula • air • makan saus tomat

Bahan utama: • mie kuning • kaldu ayam kampung • kol • makan kecap manis • minyak • gula • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe •

Bahan pais: • sagu basah • pisang raja, potong potong • air panas panas (tidak mendidih) • daun pisang untuk membungkus, panaskan hingga lentur • Minyak untuk mengoles daun • Bahan kuah: • gula merah • air • daun pandan, ikat • Taburan kelapa: • kelapa setengah tua, kupas kulit lalu parut kasar •

tepung terigu • margarin • telur • air • keju cheddar (parut) • garam • baking powder

sarden kecil • telur • bawang bombay kecil • bawang putih • minyak • garam

Ayam • telur rebus • kentang (potong dadu) • cabai besar hijau • santan kara • lengkoas (geprek) • sereh (geprek) • daun jeruk • daun salam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

kelakai (saya cuman pake bagian pucuk) • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih • cabai merah besar • garam • gula • saus tiram • minyak untuk menumis • air