وصفات مامتي 😴💙

بطاطس • طماطم, مقطع • بصل, مقطع • فلفل رومي • شبت (اختياري) • ثوم • ماء • ماجي • زيت, للطبخ • ملح • فلفل أسود • كمّون •

طحين • حليب بودر • ملح أو حسب الرغبة • خميرة فورية • سمن او زبدة • ماء • سكر • زيت غزير للقلي

لحم ستيك (مقطع شرائح رفيعه) • صدور دجاج (مقطع شرائح رفيعه) • روبيان مقشر ونظيف (طازج أو مثلج) مسلوق • مشروم كبيرة (شرائح) • فلفل رومي (شرائح رفيعه) • ملفوف (شرائح رفيعه) • جزر مبشور • بصل متوسط مقطع صغير • ثوم • فلفل أسود • ملح • كركم •

عجينة سمبوسه • جبن (كيري) • طحين + ماء (عجينه تغليف) • زيت للقلي • حليب مكثّف مُحلّى

نقانق (باكيت) مقطع صغير جداً • جزر مبشور 🥕 • خيار مقطع مكعبات صغيرة جداً 🥒 • زيت للطبخ • البهارات: • ملح • فلفل أسود • كُركم • خبز توست سلايس 🍞

دجاج صدور مقطع (شرائح رفيعة) • بصل • فلفل رومي • طماطم (حسب الرغبة) • ماجي • ملح • بهارات دجاج حاره • فلفل اسود • كركم • بهارات تندوري أو لون زعفراني • زبادي • شوية زنجبيل مبشور •