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Mikailaviodia

Mikailaviodia

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Mataram
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  • Cah kangkung sederhana

    kangkung ambil pucuknya • saos tiram • garam • gula • cabe rawit • air • minyak goreng utk menumis
    • Sup sosis jamur kuping

      sosis ayam • jamur kuping • wortel • kentang • Daun bawang • Seledri • gula • garam • air • Lada bubuk • bawang putih geprek • bawang merah iris •
      • 1
    • Capcay sosis

      sosis • wortel iris • baby jagung • sawi • kol • bawang putih • gula • garam • saos tomat • saos cabe • saos tiram • minyak goreng utk menumis •
      • Balado ikan tenggiri

        ikan fillet (me tenggiri) • cabe keriting • cabe rawit • putih • bawang merah • tomat • terasi • garam • gula • Minyak goreng
        • Sop buntut bening

          buntut sapi • wortel • kembang kol • kentang • seledri • daun bawang • bawang putih • bawang merah • kayu manis • lada bubuk • pala bubuk • gula •
          • 2
        • Urap rumput laut

          rumput laut • kelapa bakar • cabe rawit • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • Gula • Garam • Jeruk limau
          • 2
        • Mie goreng basah

          mie kuning (me: burung dara) rebus • cumi-cumi • sawi/pokcoy • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe • saos tiram • kecap manis • saos sambal • saos tomat • tepung maizena larutkan •
          • Plecing ayam khas lombok

            ayam kampung/ayam potong (me ayam kampung asap) • cabe keriting • cabe rawit • cabe kering • bawang putih • kemiri • kecap manis • gula • garam • penyedap kalau suka • air • minyak goreng
            • 2
          • Pizza Home Made

            tepung terigu (cakra) • ragi • gula pasir • telur • susu bubuk (dancow) • garam • margarin (blueband) • air atau sesuaikan dg tekstur yg diinginkan • Smoke beef • Mayonaise • Saos tomat • Keju mozarella •
            • Untuk 2 loyang medium
          • Beef Wrap Mozza

            tortilla (beli ditoko) • beef patty kemasan • lettuce iris • mentimun iris • tomat iris • keju mozarella • creamy mayonaise (campurkan 2 sdm mayonaise dg 1 sdt SKM putih) • saos tomat/sambal • margarin
            • Oseng daging buncis

              daging sapi cincang • baby buncis • telur puyuh rebus (goreng sebentar) • bawang merah iris • lada bubuk • garam • gula • saos tiram • minyak goreng utk menumis • tomat • cabe rawit • terasi •
              • Roti Tawar Patty

                roti tawar • patty beef kemasan • mayonaise • saos tomat • margarin
                • Bihun goreng istimewa

                  bihun jagung • sosis • udang kupas • dada ayam • sawi • wortel • kol • daun bawang • bawang putih • bawang merah • garam • kecap manis •
                  • Roti Tawar Goreng Mozarella

                    roti tawar • keju mozarella • telur • garam • lada • tepung roti • minyak goreng
                    • Beberuk Terong khas Lombok

                      terong • cabe rawit atau sesuai selera • tomat • terasi bakar • gula • garam • bawang merah iris
                      • 4
                    • Sambal Geprek ala Keprabon

                      cabe rawit • kacang tanah yg sdh digoreng • bawang putih • gula • garam • minyak goreng
                      • Plecing Kangkung Asli Khas Lombok

                        kangkung • tomat ukuran sedang • cabe rawit • terasi bakar • gula • garam • Jeruk limau
                        • 1
                      • Puding Panggang Rotaw

                        roti tawar isi 8 potong2 menjadi 4 bagian • susu full krim • telur • gula pasir • margarin • kismis • keju cheddar parut • bubuk kayu manis
                        • Terong Tunu

                          terong • cabe rawit atau sesuai selera • tomat • terasi bakar • gula • garam • bawang merah iris • jeruk limau
                          • Cheese pannacotta

                            susu uht • gula pasir • Gelatin halal • air • whipe cream • Keju parut • Choco powder
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