kenzkitchen_byfitriyani

Tulang Iga • bawang putih keprek • lengkuas keprek • daun salam • Sereh keprek • Garam • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • lengkuas •

Oreo, haluskan • susu uht full cream

Tomat • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • Garam, gula, kaldu jamur • cabai merah keriting • cabai rawit merah • minyak goreng panas • jeruk limo • ikan selar basah • Tempe iris sesuai selera • Tahu kecil •

tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih haluskan • garam • kaldu bubuk atau jamur • merica bubuk • daun bawang rajang halus • air mendidih kurang lebih atau dikira2 • kacang tanah, goreng haluskan • cabai merah keriting, goreng haluskan • cabai rawit merah, goreng haluskan • bawang putih, goreng haluskan •

Bahan A • ikan bandeng ukuran sedang • garam • Jeruk nipis • Sereh uk sedang ambil putih nya iris iris • lengkuas iris iris • daun jeruk ambil daun nya saja • daun pandan potong 2 bagian • daun salam • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

jengkol rebus keprek • Sereh keprek • daun salam • daun jeruk, ambil daun nya • Garam • Merica • Kaldu jamur • santan encer (kental jg boleh) • Gula pasir • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • bawang merah •

gula • garam • air • Cuka • Wortel, pot dadu • Ketimun, buang biji potong dadu • Cabai rawit merah atau Ijo iris boleh atau tdk optional • Bawang merah, iris besar2

Kulit risol (sdh di share resepnya di bawah) • telur, rebus lalu iris sesuai selera • Smoked beef, potong sesuai selera • Keju potong sesuai selera • Mayonaise(jika ingin manis bs di tambahkan susu kental manis) • Putih telur • Tepung roti/panir

Bahan Utama: • tepung hunkwe • tepung beras • air • garam • vanili bubuk (boleh skip) • Pewarna makanan hijau dan pink (selera) • gula merah, disisir • gula pasir • air • garam • daun pandan •

tepung terigu, ayak • margarin • kuning telur • gula halus, ayak • Gula halus

tepung terigu • telur • susu cair (sy pakai UHT) • garam

Bahan Pencelup : • udang besar, kupas kulit dan belah bagian punggungnya • tepung beras • tepung terigu • tepung bumbu serbaguna • telur • lada bubuk • garam • Air es • Tepung panir/roti • Bawang putih bubuk • Lada bubuk •

beras ketan putih • kelapa parut • garam • Air

Bumbu Kuah : • bawang putih, haluskan • bawang bombay, iris • Jahe 1 cm, keprek • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • kaldu jamur • Lada bubuk • gula pasir • garam • air •

tempe mendoan siap pakai, sy di potong2 lg krn terlalu besar • tepung terigu • tepung beras • bawang putih, haluskan • ketumbar • lada bubuk • Garam • kaldu jamur (optional) • daun bawang, iris halus • kunyit bubuk • Air

telur • Mie instan, rebus tiriskan • buncis, iris halus • wortel uk panjang, parut • kornet sapi atau ayam, masak sebentar atu setengah matang • Garam • Lada bubuk • keju parut

roti tawar • coklat batangan (isi bs sesuai selera) • Kuning telur, kocok untuk olesan

bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • tomat, blender haluskan • saus tomat • saus sambal • daun bawang, iris • garam • air • gula pasir • muncung maizena, larutkan dgn air • lada bubuk

gula pasir • air

Bahan Pangsit : • daging ayam giling • udang, cincang • daun bawang, rajang halus • garam • bawang goreng • bawang putih, haluskan • minyak wijen • kecap asin • lada bubuk • kaldu jamur (optional) • telur •