مطبخ دودو كامل قناتى (مطبخ الهانم دودو كامل) تابعونى على اليوتيوب

بصلة مفروم • طماطم مبشور • زنجبيل فريش • التوابل: • قرفة • قرنفل • جبهان • ورق لورى • كبيبة صيني • جوزة الطيب • فلفل اسمر • ملح •

عكاوى (ذيل الذبيحة) • لسان عصفور • شوربة • بصلة مفرومة • ثوم مفرى • طماطم مكعبات • ملعقة صغيرة فلفل اخضر حامي • زبدة اوسمن

كيلوصدور فراخ مكعبات • مكرونة مسلوقة اى صنف • بصلة كبيرة مفرومة • توم مهروس • ملعة دقيق • سمن و2 ملعقة زيت ذرة • لبن • ملح فلفل كسبرة خضراء او فلفل الوان للتزيي • جبن ميكس حسب الرغبة

............ • بصلة مفرى • طماطم مكعبات صفيرة • جزرة مبشور • ملعقة صغيرة فلفل حلقات حامي مفرى • بقدونس مع كزبرة خضارء • ملح • فلفل اسمر • بيضات • زيت لتحمير

:::::::::::::::::::::: • صدور سليمة او اوراك • - بصل مفروم • -2/1 ملعقة ثوم مفرى • - ملح توابل بابريكا • طماطم مبشور • زبادي • ده لتتبيلة الشيش • ------------ • بصل • طماطم • فلفل اخضر والوان

.................. • - 3ثمرات مانجو • وممكن كمبوت خوخ • -2باكيت جيلي بودرة حسب نوع الفاكهة • -4 كوب لبن • - 4 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة • - سكر --- • فانيلا • --3كوب ماء مغلي

دقيق • سكر بودرة • و2/1 زبدة • بيضات • + فانيلا • ملح / • 4/3 ملعقة صغيرة بيكنج بودرة • ملعقة كاكاو خام • نقطتتين لون اصفر صحى

لبن • برتقال بلدي • ملغقة كريم شاتيه • كورن فلور (نشا) لكل صنف • فانيلا • سكر للتحلية حسب الكمية والرغبة

ارز -- • ربع كوب شعيرية • عدس بجبة • مكروة انواع • ثوم مفروم --- • عصير طماطم • حمص الشام • ملح • شطة • فلفل اسمر -- • كمون

معكرونة قلم • لحم مفروم • عصير طماطم • بصل... • فلفل اخضر • سمن. • فلفل اسمر • ملح • البشاميل :::::::: • كيلو لبن • / 4 ملاعق دقيق - • 2 ملعقة زبدة كبيرة / •

ا كيلو جمبري • بصلة مبشورة • جزرة مبشورة • طماطم مبشورة • فلفل حامي حلقات • ملح.. • كمون. • كزبرة جافة • ثوم مفرى • عصير ليمونة • كزبرة خضراء

................ • لبن حليب • ارز • سكر • ملعقة كريم شانتيه سايب او باكيت دريم • كورن فلاور -- • فانيلا • المانجو • ايس كريم • نصف كوب لبن • وملعفة كريم شانتيه • ولو عندي فراولة طازجة

المقادير • صدور فراخ • بصلة كبيرة مفرية • - 2/1 ملعقة ثوم صغيرة مفرى • - ربع ملعقة بايكنغ بودرة • - فلفل اخضر حامي مفروم • وحدات جزر او اي خضار مثلا بسلة (بازيلا) او لحمة مفروم • - ملح • وتوابل

دقيق • سكر بودرة • و2/1 زبدة • بيضات • + فانيلا • ملح / • 4/3 ملعقة صغيرة بيكنج بودرة • ملعقة كاكاو خام

كرنب (ملفوف) ابيض واحمر • فجل احمر • خيار • فلفل اخضر والوان • طماطم • جزر • بقدونس • وكزبرة خضراء • الدرسينج • -------- • ملح • كمون •

لحم مفروم • 1بصلة كبيرة مفريه • ملعقة كبيرة بشر ليه • 2 ملعقة برغل منقوعومصفى • 2ملعقة كبيرة بقدونس مفرى • 2ملعقة زبادي اختياري • و4/1ملعقة صغيرة بايكنغ بودرة اختياري

كنافة • / 4/3كوب زبدة او سمن سايح • وللحشو • 2كوب لبن • /2/1كوب نشا/ • فانيلا • مكسرات او اي حشو حسب لرغبة

صدور دجاج سليمة • ملح • وفلفل • جبنة شيدر • كزبرة خضراء مفرومة.وممكن استخدام السبانخ المفرومة حسب الذوق • لانشون شرائح في حال استخدامة • بقسماط متبل • و مخلوط بالبابريكا (الفلفل الأحمر البارد) • ورق الومنيوم مدهون • زبدة للخبز

... 2/1كيلو كنافة • ... 2/1كوب سمن سايح • / باكيت كاسترد بودرة • لبن ----- • فانيلا

باذنجان • طماطم • بصلة مفروم • وفص ثوم • جزرة مبشور • ملح. • فلفل. • خل • كزبرة • وبقدونس